ゆるべジlife in France

モロッコ系フランス人の夫と国際結婚、フランス、アルザスに猫と一緒に移住しました。2015年11月に繋留流産、愛猫の死、2016年9月に化学流産を経験し、2016年11月また妊娠が発覚、今に至る。趣味の家庭菜園、フランスの野菜料理、お役立ち情報など書いてます。

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ビオショップで見つけた、超美味しい豆腐

 06, 2015 11:21
ここ数日、全くつわりが軽かったのに、昨日は揚げ物を食べたあと、超胃がもたれ…
夜、下痢…
今朝も、下痢…○| ̄|_
もう、私が料理できないので、旦那はここずっとパンのみ食べてます←料理全くできない男。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

さて。

先日、ビオショップで試しに買ってみた、スモーク豆腐(Tofu fumé)。

15-10-05-20-38-18-331_deco.jpg

この豆腐、見つけたのもう1か月以上も前なんですが、最初食べたとき、
なぬー!!!これはっ!!!
と、衝撃だったのを覚えてます。
まさに、スモークチーズ。


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中はこんな風に、2パックに別れてます。


15-10-05-20-39-42-126_deco.jpg

オーガニックの醤油漬けになった豆腐。
まるでチーズのような味わいで、さっぱり、かつ濃厚。

生でそのまま食べてみたら、もう~絶品
舌の上でとろける。何もつけずに、そのままイケます。
わさびやマヨネーズなんかをつけたら、お酒のおつまみにもいけそう。

ちなみに、唐揚げにもしてみたけど、いまいちだった。
そのまま、食べるのが一番!


15-10-31-14-39-19-603_deco.jpg

ちなみに、このメーカー、いろんな種類の豆腐があります。→種類一覧はこちら
こちらは、ワカメの入った豆腐 Tofu algues 2.62ユーロ。
20%引きだった


15-10-31-14-44-30-441_deco.jpg

これは、生で食べるとモサモサするし…加熱向きでした。
もう一度買うことはないかな


15-10-31-14-38-22-268_deco.jpg

またsatorizで、いろんな商品を買ってみました!
後日またレビューします。

どうやら、豆腐の燻製(スモーク豆腐)というのは、昔からあって、栄養価の高い携帯保存食として、今から700年前、鎌倉時代から作られ、平家から製造方法を伝来されてきたようです。


チーズはダメだけど、これは全然食べれるのが不思議。
とにかく、スモーク豆腐、はまりますよ~(*≧∪≦)



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Tag:豆腐 スーパー satoriz ビオショップ オーガニック 買い物 ベジタリアン商品 べジチーズ 下痢

COMMENT 2

Fri
2015.11.06
12:41

よっこたん #90LdKUd6

URL

遠い国から~

こんばんわ~日本時間では夜なので(^_^;)

いつも遠い国からでもネット通してご訪問

していただきありがとうございます。

大変嬉しいです(^ω^)

食べ物は人によって違いがあり!難しいですね~

つわりがきついのは女性は本当に辛いですね(T_T)

安定するまでご辛抱くださいね~

お体に気をつけて頑張ってくださいね(*^^)v

ありがとうございます。

コメントはなかなか残せませんが

遊びに来させてくださいね~応援ポチットですヽ(*´∀`)ノ

Edit | Reply | 
Fri
2015.11.06
19:30

yuki #-

URL

Re: 遠い国から~

よっこたんさん、コメントありがとうございます!
こちらこそ、いつも訪問していただき、優しいお言葉まで…大変うれしいです(T-T)
今はつわりもあり、いつも食べられてたものが食べられなかったり…
ただでさえ、国際結婚&味覚の違いで、別々の料理を用意しなくてはいけないのに、食事で悩まされる毎日です。
これからも、こちらこそまた訪問させていただきますね!
応援ありがとうです(*^-^*)

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